别把“舌尖浪费”当面子******

　　“新华视点”记者春节前后在上海 、山西 、广东等多地调查发现，在婚宴 、商务宴请 、豪华酒店中，“舌尖上的浪费”仍然时有发生。(1月31日新华网)

　　“一粥一饭 ，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”近年来，绿色低碳新风扑面，节约粮食 、倡导光盘已成为社会共识。但与此同时 ，舌尖上的消费逆流时有抬头，宴会更 是餐桌浪费“重灾区” ，各类餐饮浪费现象仍需警惕 。当前 ，随着疫情防控进入新阶段，各地餐饮业加速复苏 ，尤须强化节约意识 ，减少餐饮浪费 。

　　餐饮浪费背后多 是“面子问题”，换句话说 ，可称之为“面子”浪费 。结婚摆宴讲究“宁多勿少” ，春节家宴被搞成“剩宴” ，商务宴请讲排场摆阔气，这些浪费行为背后都 是“面子”在作怪 。在“好面子”的裹挟下，按量点菜 、餐中光盘、余食打包这些好习惯被贴上抠门 、不爽利等标签 ，甚至还有少数人拿浪费当标榜，把大吃大喝、铺张攀比视为有身份 、消费档次高的象征。凡此种种，都侵蚀着个人文明修养 ，消解着社会文明风尚。

　　于个人 ，杜绝舌尖上 的浪费 ，关键在把好“人情关” 。中国人重情义 ，逢年过节人情往来必不可少 。宴请是情谊的联结 ，不该成为浪费的温床。我们必须明白，吃饭 是肚子 的事不是面子 的事 ，剩了多少饭菜不但不能标刻情谊 的深度，反会让有节俭意识者感到不适 。婚丧嫁娶、朋友聚会 、商务活动，适度备餐、点餐 ，文明、健康用餐，无疑是更好 的选择。勤俭节约既是传统美德 ，也是生活必修课。从现在起 ，不妨与亲友一道弘扬舌尖新“食”尚，一起“光盘”把文明留下。

　　于社会，杜绝舌尖上的浪费 是道综合题，须合力破解 。既要更新观念，大力营造绿色低碳 、理性消费的社会风气，让更多人主动养成节俭、适度 的餐饮习惯 ；又要优化经营，向技术要进步 、向创新要发展 ，如企业加强数字化管理，围绕点餐量 、剩菜量做好统计分析，集中备料减少损耗 、合理调整菜品分量 、按需加工提高利用率、探索推广食材资源共享等；还要完善监管 ，驰而不息纠治餐饮浪费，相关法规执行、监督工作也要细化跟进 。

　　节约精神永不过时 。对餐饮浪费说“不”，益当下、利长远 ，于己于人于社会都大有裨益。多向发力 、齐力推进，相信舌尖上 的浪费越来越少，舌尖上的文明之花会越开越盛。　　　　　　(张冬梅)

春节出游警惕“低价游”陷阱******

　　羊城晚报讯 记者黎存根、通讯员粤文旅宣报道 ：2023年春节假期即将来临，为保障广大游客节日安心 、开心 、放心出行，广东省文化和旅游厅(以下简称“省文旅厅”)17日发布温馨提示 ：提升防范意识 ，做好个人防护，警惕“低价游”陷阱 ，安全文明出游 。

　　省文旅厅在提示中建议，市民游客通过权威渠道提前了解目 的地天气情况、疫情形势、交通情况 、旅游景区营业情况及门票预约措施 ，合理规划旅游线路和时间 ，尽量错峰出行 ，避免在冰冻 、大雾等不良天气外出旅游 。提醒游客参团旅游时要选择正规、有资质的旅行社，签订合同并索取正规发票，主动购买旅游意外保险，购物请保留发票 。自觉抵制“零负团费” 、不合理“低价游”，切勿相信街头旅游小广告虚假宣传以及“旅游贵宾券”“旅游赠券”“免费游”“买保健品送旅游”等。

　　个人防护方面，提醒准备必要的常用药品和防护用品，掌握自身健康状况，戴口罩 、勤洗手 、少聚集，出现发热 、干咳 、乏力 、咽痛或其他不适症状时，建议停止游览 ，出现症状加重时应及时就医。进入公共文化场所、景区等文化旅游场所参观游览时，保持合理间距 ，避免人员扎堆，减少触摸公共部位 。参与大型聚集性活动，请遵守有关规定要求，认真做好个人防护。

　　同时，出游要增强安全意识，谨慎参加高空、高速、水上、潜水 、探险等高风险项目 ，不到没有正式开发开放区域 、缺乏安全保障区域和私设“景点”旅游。注重文明旅游，不在文物古迹上涂刻 ，不攀爬、触摸文物古迹和展品 。增强环境保护意识 ，不破坏当地自然景观、植被 、地形地貌，保护生态系统和水体环境。遵守提示提醒，不在“网红”地从事危及自身以及他人人身安全 的活动 。