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本期编辑 :胡程远、林帆
陕西临潼 :“兔子哥” 的致富经******
光明日报记者 张哲浩 李洁 光明日报通讯员 王三合
2月1日清晨,在陕西省西安市临潼区浩民养殖场上班 的何寨街道村民陆续走进厂区,经过一系列消杀防护,在兔舍中开启了一天的忙碌工作 。
“这几天正是种兔产完兔仔需要精心照顾的关键阶段,大家伙儿都忙着伺候兔子‘月子’呢!”浩民养殖场负责人付红伟介绍 ,养殖场除了常见 的伊拉 、伊高乐、大耳白等肉兔类品种 ,还有荷兰侏儒兔 、迷你垂耳兔、熊猫兔、花巨兔等宠物兔品种 。
“每只种兔平均每45天就可以产下10只左右 的幼兔,幼兔出生65天至70天后能长到4斤半至5斤半 ,就可以出栏了 。”讲起这些日日挂心的兔子时,付红伟有说不完的话 。
“以前 ,肉兔都 是散养的,集中养殖能更好地控制成本 ,增加收益 。”自幼就喜欢饲养动物 的付红伟 ,瞅准了兔子繁殖能力强、养殖周期短 、产业见效快、市场好的特点 ,也希望用自己 的爱好实现更多的价值。
2019年10月,付红伟投入500多万元建设现代化 、规模化养殖场,成了村民眼中 的“兔子哥” 。
“目前,养殖场占地75亩 ,有兔舍13栋、种兔6000只,年出栏量达40万只,按照现在每斤11元的市场价 ,收益可观 。”付红伟说,现代化养殖场建成后,已发展为集肉兔养殖与销售、种兔生产与经营、饲料生产与销售 ,及技术服务提供为一体的综合性农牧企业 ,产值在500万元左右,常年固定用工20多人,带动周边地区群众务工致富。
在兔舍,身着工作服 的饲养员周小香正干得起劲 。“以前就靠种地和打零工,收入不稳定。自从这个基地建起来后,我就来这里工作 ,每天工作时间外还能照顾孩子,每个月还有3000多元 的固定收入。”周小香满意地说,村民们不仅可以在家门口的养殖场就业 ,还可以领取兔苗代养,在养兔产业的带动下,很多村民都过上了好日子 。
如今,在“兔子哥”付红伟 的带动下,小小的兔子养殖产业逐渐成为当地主打产业。据了解,2022年,养殖场每月兔子的销售量大约有15000只 ,全年帮助村民代销肉兔约10000只,还远销至四川 、重庆 、广东等地 。
规模化养殖不仅降低了养殖成本,更让付红伟尝到了科学养殖带来的甜头 。走进养殖场内 ,环境控制系统 、污水处理系统 、生物肥发酵池无不让人耳目一新 。
“兔粪含有丰富的氮、磷、钾,以及多种微量元素和维生素 ,是用作有机肥料的优质选择。但过去兔粪处理一直 是肉兔养殖的一个难题。”为了解决这一问题,付红伟成立了西安三民农业循环发展有限公司,建起50亩的蔬菜大棚基地,发展绿色生态循环农业产业链综合项目,将兔粪集中收集,进行无害化加工处理 ,为蔬菜等种植业发展提供有机肥料 。
“芥蓝苗每斤8元 、冰草每斤6.5元……现在养殖场不仅肉兔供不应求 ,蔬菜基地也因为施用兔粪有机肥,生产 的优质蔬菜得到了市场和消费者 的认可 。”付红伟介绍 ,养殖场每天产生的兔粪“原材料”除了供蔬菜基地发酵使用,多余 的还由有机肥厂上门收购,每天额外增加了1000多元的收入。兔粪变废为宝,实现了兔粪 的资源化和减量化,也作为天然有机肥为蔬菜种植提供了质量保障 。
“我们 的农业目标就 是探索走出一种生态循环种养模式 ,拉长产业链条,让更多的人享受到农业高质量发展的成果 。”谈及未来 ,付红伟还有很多宏伟梦想 ,今年8月将完成养殖场二期建设 ,并尝试与乡村旅游相结合,发展“畜牧+旅游”新业态 ,将兔子养殖拓展至旅游 、研学,让乡村振兴“畜”势勃发、“兔”飞猛进。(光明日报)
(文图:赵筱尘 巫邓炎)