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麦当劳中国CEO张家茵:中国市场为麦当劳提供了独一无二的发展机遇******

  【跨国企业在中国】

  编者按 :

  走进在华跨国企业,听外企老总谈“中国式现代化机遇”、释“经济全球化之道”。

  中新网11月3日电题 :麦当劳中国CEO张家茵 :中国市场为麦当劳提供了独一无二 的发展机遇

  中新财经 吴家驹

  “过去十年中 ,面对复杂多变的全球形势 ,中国经济保持了高速增长,在世界经济增长中扮演着越来越重要 的角色 。”麦当劳中国首席执行官张家茵日前接受中新财经专访时如是说。

  张家茵表示,过去十年 ,中国努力激发市场主体活力,持续完善市场体系建设 ,为麦当劳中国的稳健发展提供了不断优化 的营商环境 。预计到2022年底 ,麦当劳中国开设的餐厅将达5000多家,五年间餐厅数量翻了一番多 。

  访谈实录摘要如下:

  中新财经:自1990年在深圳开设中国第一家餐厅以来 ,麦当劳已经深耕中国市场30多年。近十年来 ,中国市场发生了巨大的变化,作为见证者之一,麦当劳如何看待中国市场这十年的发展与变化?

  张家茵 :1990年麦当劳刚进入中国时,北京、上海和深圳等城市 的麦当劳餐厅一座难求 ,今天麦当劳近5000家餐厅遍布全国各地 。

  麦当劳的迅猛发展,得益于中国过去30年的快速成长 。在这30年中,中国经济迅速发展,居民收入保持增长,消费需求更多样化 。近10年,中国努力激发市场主体活力,持续完善市场体系建设 ,为麦当劳在中国的稳健发展提供了不断优化的营商环境 。中国政府致力于营造市场化 、法治化、国际化一流营商环境,这为2017年麦当劳与中信及凯雷战略合作 、共同发展中国内地和中国香港地区 的业务创造了客观条件,助力麦当劳中国进一步深入本土化,加速在中国的成长 。

  麦当劳见证了中国经济发展的浪潮,并植根中国 ,用创新 、成长与中国社会经济 的发展同频共振 。

  中新财经:进入中国市场以来,麦当劳采取了哪些本土化策略 ?

  张家茵:过去30年 ,麦当劳见证了中国一个又一个的辉煌成就 ,而中国市场 的巨大消费潜力也为麦当劳提供了独一无二的发展机遇 。我们的本土化策略聚焦开设新店扩张市场、发展非堂食业务、加快新品开发和驱动数字化赋能 ,不断加速在中国的发展 。

  2017年起,麦当劳与中信及凯雷战略合作 ,共同发展中国内地和中国香港地区的业务,标志着麦当劳中国进入“金拱门”时代 ,植根中国 ,充分利用本地资源 ,加快决策,捕捉快速发展的中国市场机会 ,进一步加速了麦当劳中国的本土化进程。

  如今,麦当劳中国已有近5000家餐厅,员工超18万 ,已成为麦当劳全球第二大市场,也 是增长最快的市场,并实现了高度数字化 ,赋能业务成长 。

  中新财经 :面对消费的新理念 、新趋势 ,麦当劳中国在产品研发和服务创新作了哪些改变?

  张家茵:麦当劳中国始终密切关注中国市场快速变化的消费者需求 。以标志性 的经典产品 、数字化驱动 的便捷性和高度定制化 的会员服务为关键增长驱动因素,持续推动“金拱门时代”高质量 的快速增长 。

  作为西式快餐品牌 ,麦当劳中国积极收集消费者反馈,不断丰富菜单,已成功为中国消费者推出麦辣鸡腿堡、板烧鸡腿堡 、麦辣鸡翅、麦麦脆汁鸡和咔滋脆鸡腿堡等产品。其中,麦麦脆汁鸡和咔滋脆鸡腿堡是麦当劳中国进入“金拱门时代”后的最新成果。2021年麦当劳中国启用新总部大楼,设有创新菜单实验室与餐厅数字厨房,创新贯穿研发 ,2021年共推出超过160款新产品。

  近年来,随着移动互联网和数字化的快速发展,中国消费者对食物便利性的要求与日俱增。麦当劳中国通过加速开店、持续创新和驾驭数字化变革,满足消费者 的新需求 。

  2017年进入“金拱门时代”后,麦当劳中国发展不断提速。预计到2022年底,麦当劳中国开设 的餐厅将达5000多家 ,五年间餐厅数量翻了一番多 ,扩大了为消费者提供美味和服务的范围。另外 ,我们对线下渠道业务平台持续创新 ,以更好地满足各类消费者的消费习惯,例如可以便捷取餐带走的智慧取餐柜“M to Go”,以及可以驾驶汽车直接点餐 、取餐 的得来速等。

  在线下快速扩张 的同时 ,麦当劳中国也加速布局在线业务。我们在多个平台提供线上点餐平台 、支付及服务 ,并在多个电子商务和社交商务平台上开设线上商城 。无论是取货、送货、直播优惠券 、订阅卡 、信用卡积分还是兑换优惠券,顾客都可以选择他们喜欢的渠道和方式下单。

  此外 ,疫情下消费者对于餐饮外送的需求越来越旺盛。在此背景下 ,麦当劳中国近5000家餐厅 的90%以上提供承诺30分钟必达的“麦乐送”外送服务。如今,麦乐送已成为麦当劳中国整体销售重要引擎,并保持强劲增长。

  中新财经 :今年9月麦当劳中国发布了在中国 的首家“零碳餐厅”。未来麦当劳中国在“双碳”领域还有哪些布局 ?

  张家茵:在过去 的十年中 ,我们看到中国在加快经济发展 的同时,不断加速推动绿色发展 ,将尊重自然、顺应自然 、保护自然作为现代化建设 的内在要求。中国加快发展方式绿色转型 ,实施全面节约战略,发展绿色低碳产业,倡导绿色消费 ,推动形成绿色低碳的生产方式和生活方式,这与麦当劳中国 的绿色发展理念不谋而合 。

  餐厅是麦当劳业务 的核心,麦当劳中国始终致力于建设绿色餐厅,推动餐厅不断进行设备优化、营运调整以实现节能减排。对于新开设 的餐厅,麦当劳从选址、设计和建造都严格实现安心环保可持续 ,并获得国际权威 的LEED认证。截至目前 ,麦当劳中国已经有1600家LEED认证绿色餐厅。预计到2022年年底,麦当劳中国将开设超过1800家LEED认证绿色餐厅 。

  此外,麦当劳还积极致力于绿色餐厅的创新突破 。9月20日,麦当劳北京首钢园餐厅正式开业 ,该餐厅参照国际权威能源与环境设计先锋(LEED)评级零碳排放标准和零能耗标准进行设计、施工,餐厅建设超过2000平方米场地内太阳能光伏发电系统,年均发电量33万千瓦时,满足餐厅日常运营电力需求。

  餐厅也 是麦当劳与消费者互动 、沟通最重要 的窗口,麦当劳中国通过线上线下的消费者科普和互动,将绿色体验贯穿到顾客旅程 的各个环节 ,鼓励绿色减碳的生活方式。

  在麦当劳餐厅 ,顾客可以体验到麦当劳“绿色回收”核心平台“重塑好物” 的各种成果。该项目产品中的海洋塑料回收椅、“懵懵小象” 、宝宝椅和绿色餐盘等成果也已陆续在麦当劳中国绿色餐厅中亮相。麦当劳绿色餐厅还为消费者提供100%可持续森林认证原纸(FSC)包装袋、免吸管饮料杯和可降解塑料饮料袋等“绿色包装” ,在确保消费者用餐体验的前提下 ,使用更绿色 的包装,减少包材和塑料,并使用可持续认证原纸。

  中新财经:当前 ,全球经济形势复杂多变 。这 是否会对麦当劳在中国 的业务产生影响 ?未来麦当劳在中国市场将如何开展业务布局?

  张家茵 :我们看到过去十年中,面对复杂多变 的全球形势 ,中国经济保持了高速增长 ,在世界经济增长中扮演着越来越重要的角色 。

  麦当劳将继续扎根中国市场,在洞察本土顾客 的口味以及生活形式的基础上 ,加速新品的创意及研发 ,不断推陈出新,为顾客持续带来充满新鲜感的美味产品。同时 ,麦当劳中国将继续开设新餐厅、驾驭数字化变革和加快业务平台创新 ,覆盖更多 的市场,满足顾客日新月异的消费需求 。

  同时 ,我们也关注中国 的绿色未来,我们与权威专业的合作伙伴一起 ,联动上下游供应商 ,以绿色发展引擎驱动业务的可持续增长 ,降低对环境的影响,在绿色餐厅 、绿色包装 、绿色供应链和绿色回收方面不断探索和发力,为下一代创造更绿色的未来 。(完)

诺氟沙星冲上热搜,药监局:未成年人禁用******

  近日 ,一张“关于XBB.1.5毒株在美国登顶,大家要囤点蒙脱石散 、整肠生、诺氟沙星” 的截图在网络流传 ,不少药物一度脱销,“未成年人禁止服用诺氟沙星”一度冲上热搜。

  诺氟沙星 是什么药?为什么未成年人禁止服用?家有孩子到底需要准备什么 ?

  此前 ,国家药监局官网建议每个家庭都应该专门为孩子准备一个家庭药箱 ,尽量精简,只准备一些常用药,并且相对安全的药物 。身边很多人在感冒发烧时都会自行使用抗菌药物 ,但发热不等于感染 ,更不等于细菌感染。

  其实发烧只 是一个症状,并不 是造成疾病 的原因,发烧是机体免疫机制 的一部分,找到发热 的原因至关重要 。发热 的原因很多,除了感染性外 ,还有结缔组织性疾病、肿瘤性 、药物热 。即使感染性 ,还包括病毒、细菌、真菌等不同病原 。一般感冒多由病毒引起,药物治疗以对症治疗、缓解感冒症状为主。抗菌药物只对细菌有杀灭或抑制作用 ,没有细菌感染时 ,用抗菌药物是没效果的 。感冒一开始就服用抗菌药物 ,不但对治疗无益 ,还会引起药物不良反应和细菌耐药性 的产生 。只有感冒后出现咳嗽频繁,伴黄稠粘痰、发热、咽疼等继发细菌感染的症状时 ,应到医院检查,医生会根据病情选用相应的抗菌药物进行治疗。

  而且,抗菌药物 的种类有很多 ,每一种类都有自己 的特点,应该按照不同的人群、疾病 、病原来适当地选用。孩子生病后,家长不能擅自使用药物 ,应由医生决定是否使用抗菌药物 。使用抗菌药物时 ,尽量用窄谱抗生素而不用广谱抗生素,尽量不要联合使用。

  诺氟沙星 ,广谱抗生素的一种,人们服用后可阻碍人体消化道内致病菌DNA旋转酶的作用,阻碍细菌DNA 的复制,从而对细菌产生抑制作用 。常用于细菌引起 的腹泻 ,如肠炎 、痢疾类病症,对病毒引起的腹泻 是无效 的。因为在急性腹泻中 ,多因病毒感染所导致 ,所以在出现腹泻症状时 ,一定要查明病因再服用相应 的药物 ,切勿乱服此药 。需要注意的是,诺氟沙星可阻碍骨骼 的成长与发育 ,所以未满18岁的未成年人禁止服用诺氟沙星。

  国家药监局教你备好儿童用药箱

  2019年10月,国家药品监督管理局在官网发布信息,指导公众如何在家准备儿童药箱。

  国家药监局建议,每个家庭都应该专门为孩子准备一个家庭药箱,尽量精简 ,只准备一些常用并且相对安全 的药物 。具体包括 :

  解热镇痛药

  对乙酰氨基酚 :常规剂量短时间服用 ,不良反应少;如果大剂量长期使用 ,有可能发生肝毒性。最小适用年龄为3个月,1岁以下幼儿用药时应遵医嘱 。间隔4~6小时重复使用,每日不超过4次 。

  布洛芬 :不良反应少 ,治疗儿童高热有效、持续时间长 。最小适用年龄为6个月 ,6个月以下用药时应遵医嘱。间隔6小时重复使用 ,每日不超过4次。

  止泻药和胃肠道调理药

  蒙脱石散 :“物理”止泻,可以在肠道内形成一层保护膜 ,可有效止泻,但使用过量会引起便秘。

  口服补液盐:可用于因腹泻引起的电解质紊乱和脱水症状。

  益生菌 :对调理肠道菌群紊乱可以起到双向调节 ,不仅可以治疗腹泻 ,还可以缓解便秘 。常用的有双歧杆菌三联活菌 、枯草杆菌二联活菌、地衣芽孢杆菌活菌 、布拉氏酵母菌散等,可根据孩子 的情况选择合适 的种类 。

  泻药

  开塞露:主要成分为甘油 , 是孩子便秘时临时救急的好帮手 。

  乳果糖:温和的泻剂,不良反应少 ,但长期或大量使用,可能导致腹泻 。孩子便秘一般 是暂时性的,可以通过饮食进行调节,西梅汁 、苹果汁 、梨汁等食物中含有缓解便秘 的成分 ,可有效改善便秘。

  外用药

  炉甘石洗剂:涂于瘙痒部位,可有效缓解皮肤瘙痒症状。

  创可贴 、碘伏 :孩子有皮肤外伤时,可以用碘伏进行消毒处理;可常备防水 、杀菌等种类 的创可贴 ,根据伤口情况选择合适的创可贴使用 。

  其他

  此外,药箱中还应该常备医用纱布、医用胶带 、医用棉签、量杯和滴管 、体温计等。

  国家药监局同时提醒,孩子并不 是缩小版 的成人,因为他们的肝、肾等重要脏器功能还在发育中 ,并没有完全发育成熟 ,所以,在用药时不能将成人药“小儿减半”服用 。

  成年人服药后 ,很多药物成分不易通过血脑屏障伤害到大脑,而孩子的血脑屏障功能还没发育完全 ,某些药物成分会经过血脑屏障对孩子 的大脑造成伤害。因此 ,一定要让孩子吃儿童剂型的药物 ,不要随便将成人药减量给孩子吃 。

  儿童对药物的耐受性和反应性与成人不同,成人可以用 的药,对儿童可能 是禁用或慎用。

  喹诺酮类抗菌药 、诺氟沙星等沙星类药物 ,可能会抑制软骨发育 ,18岁以下未成年人禁用。

  氨基糖苷类抗生素 ,如庆大霉素、链霉素等 ,有肾脏毒性和耳毒性,儿童不宜使用。

  皮质激素类药物,长期使用可能造成儿童生长迟缓,影响身高,儿童不宜使用。

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