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(新春走基层)福建宁德归侨侨眷的年夜饭：东南亚美食大融合******
中新网宁德1月21日电 (吕巧琴 吴允杰)印尼烤饼、烤粽、咖喱鸡 、扣肉 、大黄鱼……在印尼归侨汤松园 的眼中 ，年味就 是除夕年夜饭餐桌上各式各样的菜肴 。
“我们家属于‘大融合菜系’ ，年夜饭非常丰盛。”21日，现年67岁的汤松园在福建宁德市笑着对记者说，除了准备印尼菜系与宁德本地菜外，受越南归侨好友“熏陶”，还会准备一些越南菜。
汤松园所在 的华侨新村社区新春元素随处可见 。 受访者 供图印尼菜咖喱味要浓才好吃 ，宁德大黄鱼用印尼菜的做法加工别有风味，印尼烤饼必须要有……谈起年夜饭 的准备，汤松园侃侃而谈 ，“也不 是过年才吃这些，现在日子好了，每天都吃得很丰盛。”
1961年，汤松园随父母回国，先期被安置在厦门同安的华侨农场 ，1965年又被安置到宁德市东湖塘华侨农场。
1965年，东湖塘华侨农场在宁德三都澳畔创建，由归侨与当地民工数万人填海筑堤围垦而成 ，先后安置了印尼、马来西亚 、越南等地归侨4000多人。
“当时相当穷，吃白米饭就是一种奢望 ，每天都盼着过年 ，因为过年就有肉吃 ，有新衣服穿 ，现在 的孩子根本想象不到 。”回忆起当时 的苦日子，汤松园仍记忆犹新。
华侨新村社区工作人员张贴“福”字。 受访者 供图1997年 ，东湖塘华侨农场获批成立闽东华侨经济开发区，1999年5月升级为省级经济开发区。2006年4月 ，闽东华侨经济开发区与闽东工业园区整合 ，更名为福建东侨经济开发区。2012年12月 ，经国务院批准，东侨经济开发区再度升级为国家级经济技术开发区 。
历经多年发展，如今的东侨经济技术开发区坐拥3800亩东湖、2000多亩西陂塘以及国家级湿地公园，四面环绕保持生态原貌 的南岸公园、北岸公园、塔山公园等休闲景观 ，已 是一个宜业宜居家园，2021年度综合发展水平在全国217个国家级经济技术开发区中位列第22位 。
“现在 的生活和以前比，可以说是翻天覆地，每天吃的有鱼有肉 ，房子住得也很舒心。”汤松园说 ，特别是各级党委政府都非常关心归侨侨眷，逢年过节都会来看望慰问 。
退休后从事社区工作 的汤松园 ，近段时间来都在忙着帮助上门慰问社区里的归侨侨眷 ，除送上慰问金 、慰问品外，还张罗着在社区内张贴春联 、悬挂大红灯笼 。汤松园说 ，除了新春慰问外，也希望用这些新年装饰让社区里 的归侨侨眷都能感受到浓浓年味。
与汤松园有着同样想法的还有“侨三代”、侨企宁德市闽澳华侨汽车服务有限公司总经理黄超伟 ，他在公司的每个门上都贴上了春联 。
“对我来说 ，年味就 是这些春联 、灯笼，看着就非常吉祥喜庆。”黄超伟说，特别是近些年宁德发展快速，城区环境设施也日益完善 ，春节期间街道两旁悬挂着的彩灯 、灯带等装饰特别有年味。
黄超伟的外公是马来西亚归侨 。“小时候过年，外公会做特色烤粽 ；现在他年纪大了，也很少做了 。”谈起马来西亚美食 ，黄超伟回忆满满。
“今年年夜饭 ，将继续与外公一家团聚 。”谈及新年愿望，黄超伟说 ，希望借着宁德快速发展 的东风，接好上一代发展的接力棒 。(完)
新时代新征程新伟业 | 百年红茶“坦洋工夫”发祥地：产业兴，乡村兴****** 中新网宁德11月28日电 题 ：百年红茶“坦洋工夫”发祥地 ：产业兴 ，乡村兴 中新网记者 吕巧琴 叶茂 晒青、搓揉 、发酵、焙干……八道工序背后的匠心 ，折射的 是中国百年红茶“坦洋工夫”传统制作技艺 的传承 。如今 ，一片茶叶 ，也铺就了“坦洋工夫”发祥地——福建宁德福安市社口镇坦洋村的乡村振兴路 。 走进坦洋村 ，只见村落四周的千亩茶园延绵起伏 ，绿意盎然。村中，茶行沿街一字排开 ，茶香飘溢 ；古民居、古茶行(横楼) 、炮楼、廊桥 、祠堂等清代风格古建筑 ，诉说着古老茶村的悠久历史。  古老茶村吸引游人流连忘返 。 吴庆堂 摄名茶复兴 坦洋村民世代以茶为生 。相传，清咸丰、同治年间 ，坦洋茶商胡福四(又名胡进四)试制红茶成功，经广州运销西欧 ，茶商接踵而来并设洋行 。1915年 ，“坦洋工夫”红茶荣获巴拿马万国博览会金奖，成为当时欧洲最流行的饮品之一 。抗日战争时期海路中断 ，贸易受阻 ，“坦洋工夫”逐渐走向没落 。2006年起，在政府和茶人推动下 ，“坦洋工夫”重新回到人们的视野 。 作为“坦洋工夫”创始人之一胡福四的后人 ，早年赴香港创业的胡新颖2009年回乡投资800万美元 ，成立新世基坦洋(福建)茶业集团有限公司 ，并在坦洋村建设茶文化园 ，希望重塑“坦洋工夫”品牌，带动父老乡亲增收致富。  坦洋村内 ，古建筑保存完好。 张斌 摄“将茶产业做大做强 ，带动更多的农户增收致富 ，这 是我们的心愿。”新世基坦洋(福建)茶业集团有限公司现一年产茶2万斤，带动200多户农户。总经理胡少惠近日接受中新网记者采访时表示，将持续提升茶叶品质，让更多人种好茶、制好茶 、喝好茶。 “绿叶”变“金叶” 看到“坦洋工夫”逐渐复兴 ，在外经商的坦洋村村民李岩忠也回村创立了一家茶作坊 ，以传统工艺制茶，逐步扩大加工规模。经过多年发展，李岩忠的茶作坊已变为800多平方米的茶叶加工厂 ，年产茶达7万多斤。 “对‘坦洋工夫’ 的发展充满信心” ，为扩大辐射效应，李岩忠和村民投入160万元(人民币，下同)，于2014年注册成立“福安市坦洋领头洋合作社”。这个合作社面向社口镇及周边乡镇收购茶青 ，每年收购茶青达35万斤 ；同时 ，引导农户改种金牡丹新品种 ，茶园亩产值从原来 的三四千元增至近万元。  在坦洋村，“坦洋工夫”红茶传统制作技艺依旧传承 。 郑健雄 摄“以金牡丹为原料加工而成的创新型‘坦洋工夫’，果香蜜韵、花香迷人 ，深受客商和市场欢迎 。”李岩忠表示 ，希望不断壮大合作社，实现种植、采摘 、加工和营销一体化，逐步发展休闲茶旅。 一片叶子，成就了一个产业，富裕了一方百姓。2021年，该村茶园种植面积扩大到4000多亩 ，茶产量1400多吨，综合产值3.4亿元；八成以上人口涉茶，人均可支配收入达2.8万元 。 “坦洋工夫”红茶也已先后获得“国家地理标志保护产品”“国家证明商标”“全国绿色食品”“中国驰名商标”等荣誉称号，品牌价值达44.47亿元 。“绿叶”变“金叶” ，茶产业成为古老茶村振兴的重要依托 。  坦洋村村民在采茶。 蒲允静 摄科技赋能 ，茶旅融合 科技赋能，成为当地茶产业提档升级的“加速器” 。坦洋村5G智慧茶园内，一排排高清摄像头紧贴地面，对茶树情况进行实时拍摄 ，自动采集和监测园区病虫害信息。 2020年5月 ，全国5G农业智慧茶园示范区落户福安市坦洋茶场，通过5G网络在远方依托电脑或手机即可实现施肥、灌溉 、监控病虫害等，实现“数字+”与茶产业 的有机融合 ，促使茶叶生产更精准 、茶园管理更节本增效 、茶业更绿色高质量发展 ，为产好茶提供有力保障 。  坦洋茶场让消费者喝上放心茶 。 吕巧琴 摄坦洋茶场场长郑明星说，智慧茶园实现成本降低和管理自动化 ，同时通过可视化的过程，让消费者还可以看到茶园 是如何管理 、提升茶叶品质的，让消费者喝上放心茶 。 昔日荒山变身“茶海” ，坦洋村也在传统茶业基础上催生出茶园旅游新业态 ，打造独特的“坦洋情意村”，每年吸引一批批游客 、学子到村中旅游 、研学 。在村民林正锦看来，学生上山采茶、进厂加工茶叶，对“坦洋工夫”的推广也有很大 的帮助。 社口镇镇长陆绚表示 ，以“茶乡观光休闲+特色民宿+茶文化研学” 的发展模式 ，结合每年举办开茶节 、斗茶赛 ，打响“坦洋工夫”茶品牌 ，推动坦洋村走出一条生态茶园“绿” 、文化底蕴“浓” 、茶事活动“热”的茶旅融合新路子 。(完)
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