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咖啡机逆势增长 哪款最适合你？******

　　2022年咖啡机市场在一众小家电中逆势增长。数据显示，2022年1至10月全渠道电咖啡机市场整体销售达到16.9亿元 ，同比增长36.3%。10月当月受“双11”影响线上市场增速更是达到70.1% 。在家也能随时享用一杯专业级别的咖啡提神——咖啡机的兴起 ，与其贴近年轻人新生活需求有着密切关系。

　　市场上 的咖啡机种类如此丰富，美式滴滤 、胶囊、半自动和全自动，应该怎么选择？

　　美式滴滤咖啡机相对价格最为低廉 ，掌握了粉量和水量，可以轻松做出一杯浓度适宜的美式。咖啡滴滤系统可以自动调配至合适的温度、萃取时间以及萃取程度 ，即使是咖啡小白也可以快速掌握。不过缺点也 是显而易见 ，磨豆 、加滤纸 、清洗 ，整套流程比起手冲咖啡并没有简化太多 。

　　胶囊咖啡机相对更加便捷。主流机型除了可以制作意式 、美式咖啡之外 ，还可以制作拿铁 、卡布奇诺等花式咖啡 。只需要将咖啡胶囊放入咖啡机 ，加入纯净水 ，一杯口感还算地道 的咖啡分分钟呈现眼前。并且，使用后丢弃胶囊即可 ，省去了繁琐的清洗步骤。对于想要解放双手的“懒人”群体来说，算得上是“最优解”了 。缺点是胶囊价格并不便宜，并且咖啡品质与现磨咖啡相比还是逊色不少 。

　　半自动咖啡机在技术到位 的前提下 ，可以保证咖啡 的品质，并且对于咖啡爱好者来说，可玩性更强。但 是“门槛”也在于此：咖啡粉 的粗细 、水温控制等均 是对操作者技术 的考验 ，更加适合拥有一定经验的咖啡玩家，并且需要花费时间学习和探索。

　　全自动咖啡机在半自动的基础上可以“一键出品”，品质更加稳定。好 的全自动咖啡机制作出的咖啡水准与咖啡馆并无差别 。不过价格也 是一众咖啡机中最为高昂 的 ，主流机型 的价格在三四千元左右 。综合而言，根据自己的需求和预算 ，选择一台适合自己 的才是最好的 。

　　文/本报记者 陈斯

国际锐评丨美国防疫惨不忍睹 ，还有何脸到处指手画脚******

　　“随着迄今最具传染性 的新变种（xbb.1.5）蔓延，新冠病例和住院人数在迅速增加”、“xbb.1.5 的流行率像火箭一样飙升”、“休斯顿 ，一个以世界一流医疗系统闻名的城市 ，已无法多容纳一个患有合胞病毒的婴儿” ……美国“政客”网站、美国有线电视新闻网（CNN）等媒体近期的报道，展现了美国疫情肆虐 、民众苦不堪言 的现状。

　　美国卫生与公共服务部数据截图

　　当前，美国国内流行呼吸道合胞病毒 、新冠、流感等多种疫情。美国卫生与公共服务部数据显示 ，2023年新年第一周 ，全美医院ICU占用率达78.99% ，病床占用率达79.91%。《华盛顿邮报》称“美国医疗系统正陷入艰难困境” 。有评论认为 ，美国恐将重现医疗挤兑“噩梦” 。

　　事实上，三年来 ，这样的美国“噩梦”从未停止。根据美国疾控中心数据，美国过去三年经历了五波较为严重的疫情 。每当感染人数达峰 ，关于美国医疗系统几近崩溃 的报道就铺天盖地 。

　　比如 ，2020年疫情之初 ，美国时任总统特朗普就宣布紧急战略储备的医疗物资几乎用尽。2021年2月 ，美国卫生部发布报告称 ，受新冠影响 ，美国医疗服务遭受长期挑战 。2022年初，美国媒体Axios称“美国医疗系统面临奥密克戎的巨大压力”。2022年7月，美国新闻网站刊文称 ，医疗人员短缺令美国医疗系统窒息……

　　美国新闻网站刊文截图

　　这确实令人难以置信 。美国 是全球医疗水平最发达 的国家之一，按理说经历三年新冠疫情后，医疗系统应该更加高效成熟，但现实恰恰相反 。有分析指出 ，问题的根源在于美国政府自始至终都没把精力用到解决实际问题上，而是不断将疫情政治化、武器化 。

　　美国防疫惨败，代价是惨痛 的。由于美国政府 的不作为 、乱作为 ，美国几乎流行过新冠疫情暴发以来所有变种毒株 ，导致超1亿人确诊、超108万人死亡 、25万儿童沦为新冠孤儿 ，惨烈程度居全球之首 。2021年美国人均预期寿命持续下降至76.4岁 ，为1996年以来最低。

　　同时，防疫惨败令美国医疗资源持续紧张，大量医护人员离职，民众看病难上加难。根据约翰·霍普金斯大学数据 ，自2020年7月以来，美国ICU病床占用率除个别月份外，均在70%以上 。《华盛顿邮报》报道称 ，医务资源短缺“像海啸一样”袭击着美国医疗保健系统。29岁 的尼诺为了治疗孩子的合胞病毒，不得不跑去其他州找一张床位 。她哀叹道 ：“这真 是太疯狂了！”

　　美国政客对国内排山倒海 的疫情视而不见，反倒对中国指手画脚，不知他们哪儿来 的勇气与自信 ？

　　过去三年 ，中国在疫期严峻时期实现严格的防控政策 ，经受住了全球五波疫情 的冲击，极大减少了重症和死亡，也为疫苗药物 的研发应用 、医疗等资源 的准备赢得了宝贵时间。像其他国家一样 ，中国防疫政策优化调整也会经历适应期。特别是中国人口基数大、老龄化严重，短期内不可避免会面临感染人数增加、就医需求上升等问题。但中国政府没有浪费一分一秒，积极主动解决问题 。

　　从在体育馆 、方舱开设临时发热诊疗点，到开通互联网医疗方便民众就医 ；从组织药企扩大产能 ，到保障新冠感染患者治疗费用，中国政府尽最大努力保护人民生命健康。英国纪录片制作人柯文思过去三年在中国 ，他说 ：“我一直是中国努力保护人民生命健康 的受益者。”

　　1月6日 ，中国发布第十版新型冠状病毒感染诊疗方案，进一步优化“临床分型” 、完善治疗方法并调整了出院标准 。1月8日起 ，中国将把新型冠状病毒感染从“乙类甲管”调整为“乙类乙管”，不再对入境人员和货物等采取检疫传染病管理措施 。这是中国因时因势优化防疫政策 的最新努力 ，对中国人民负责 ，也有利于提振世界经济。

　　相比之下，那些对自家民众苦难无动于衷 的美国政客，做了些什么呢？他们“内病外治”最拿手、“甩锅”推责数一流、“设障筑墙”最起劲 ，不折不扣是美国人民与世界人民之祸 。

　　（国际锐评评论员）

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）