这个特别的日子普京单膝跪地 ，致辞释放三大讯息******
中新网2月3日电 (记者 孟湘君)纪念碑前敬献花圈并默哀，音乐会上发表致辞，会见爱国与青年组织代表……
日前，以这样的方式 ，俄罗斯总统普京表达了对斯大林格勒保卫战胜利80周年的纪念。
距普京下令俄军对乌克兰展开特别军事行动满一年，只有20多天了。在这样一个战争历史和现实考验交织的特殊时刻 ，普京的一举一动，自然让西方媒体高度关注 。它们希望搞清楚，普京究竟释放了一些什么样的重要讯息 。
第一个讯息 ：不要忘了历史教训
2023年2月2日 ，普京前往曾经的斯大林格勒，追忆战争岁月。那里在20世纪60年代 ，更名为伏尔加格勒。
伏尔加格勒的马马耶夫山岗上，矗立着“祖国之母”巨型雕像 ，陈设着有长明火的荣军殿 。普京步入荣军殿献花，并默哀一分钟 ，缅怀当年的阵亡将士。
其后，普京前往斯大林格勒战役主力战将崔可夫墓前 ，单膝跪地，献上鲜花 。
“我们在此庆祝我国乃至全世界历史上一个最具决定性 的重要日子 。”
“80年前，在斯大林格勒这片土地上，在伟大 的俄罗斯伏尔加河河畔 ，万恶、无情 的敌人被永远赶了回去 。”
“漫长 、艰苦、激烈 的斯大林格勒保卫战”已经结束 。
在纪念斯大林格勒保卫战胜利80周年音乐会上，普京 的致辞 ，勾起了俄民众对当年那场残酷战役 的回忆。
1942年7月17日开始 ，次年2月2日结束的斯大林格勒战役， 是苏联军队在约10万平方公里区域内与德国法西斯 的激烈交战，双方数百万人陆续参战，以苏联获胜告终。
这场战役 ，因规模 、持续时间和参与人数等 ，被评为二战期间最大战役之一 ，伤亡人数也创下纪录 。俄罗斯卫星通讯社统计显示，纳粹德国损失约150 万人 ，苏联方面损失约113万人。路透社评价，这 是二战“最血腥的战役之一”。
“普京在提醒世界，不要忘了战争残酷的过往” ，评论指出，这是他发出的一个讯息，意在提醒和告诫西方一些人 ，二战 的教训应一直被铭记下去 。
第二个讯息 ：不怕西方援乌，俄有后手
不过，引起更多关注的，是普京 的另一番话 。他在致辞中特别指出，“这件事难以置信 ，却是事实——我们再次受到带十字的德国豹式坦克 的威胁” 。
他将此举形容为“现代面目的纳粹主义”，并进一步指出，有人“正将德国拖入新一场与俄罗斯的战争” ，“我们一次次被迫击退西方集体的入侵 。”
十字标记 、德国坦克、纳粹主义……普京点明 的这些元素有何含义 ，以及推动德国松口向乌提供进攻性武器的 是谁，再清楚不过了。
1月25日，德国政府宣布 ，决定为乌克兰组建两个坦克营，第一阶段从联邦国防军库存中 ，抽调14辆豹2A6坦克交予乌方 。
对于西方国家对乌供武问题，普京的态度早已摆在桌面上。俄外长拉夫罗夫指出 ，任何包含乌武器 的物资 ，都将成为俄方“合法打击目标” 。普京此次就强烈警告称，“我们有能拿来回应 的 ，事情不 是用上装甲车就能结束 的” 。
至于拿什么来回应 ，普京没有明说 。但无疑，这是在向西方国家隔空喊话：你们的意图我清楚 ；事情还没结束；俄罗斯还有后手 。总之 ，“走着瞧” 。
俄国家杜马主席沃洛金则更直白地放话称，德国派出与俄作战的坦克将面临和80年前德国法西斯坦克一样 的命运，那就是被烧毁。
德国联邦国防军退役中校罗斯也对俄卫星通讯社分析，德国对乌克兰这种供武举动，是为保持乌军作战能力和士气“不会彻底崩溃” 。
因为其一 ，耗时间 。
罗斯指出 ，按北约标准训练坦克手操作坦克，至少需一年，坦克本身要按应对乌战事条件的准备交付，也需时间。
其二，数量少。
这一批德国供应 的坦克数量为14辆 ，罗斯不认为用区区14辆坦克 ，就能扭转战事局面 。
其三 ，耗资源。
他表示 ，考虑到俄空军正有目 的地销毁乌能源基础设施，而德国“豹式坦克消耗 的燃料不少 ，乌军将“遇到麻烦” 。
何况 ，俄军在带自动制导、侦察无人机的反坦克导弹系统帮助下 ，很容易将德国坦克作为目标瞄准。
罗斯反问道：“除心理影响外，目前的(坦克)交付还能带来什么样 的战术价值 ？”
第三个讯息 ：新的有生力量 、新 的动向
在斯大林格勒保卫战胜利80周年纪念日之际，普京还会见了俄罗斯社会爱国与青年组织代表 ，并发表讲话 。
当地时间2月11日，俄罗斯喀琅施塔得 ，军事历史俱乐部成员重演斯大林格勒战役 。图片来源：东方IC 版权作品 请勿转载“需要生活在当下并向前看 ，但 是不了解过去就没有未来”，“没有过去记忆 的人民不会有未来”，他对参与会见的代表们说道。
普京同时表示，“所有这一切都 是我们珍视 的 ，发展和前进 的基础” ，“我们 的首要任务 是保护俄罗斯，为其继续发展和强大创造条件” 。
当年参与斯大林格勒战役的，不少是十多岁、二十多岁的年轻人，而一项全俄社会舆论研究中心 的调查曾显示 ，超过30%的俄罗斯年轻人对这段沉痛的历史，知之甚少 。
资料图 ：俄罗斯二战老兵亮相斯大林格勒保卫战纪念活动 。有分析认为 ，普京选择在纪念日之际与爱国与青年组织会谈 ，一方面是表达历史需要当代青年加深认识和传承 ，一方面也 是为俄在乌军事行动 的大规模动员造势，培养新的有生力量以弥补战场损失。
1月时，俄国家杜马国防委员会主席卡尔塔波罗夫曾表示，该国2023年春季征兵时 ，可能将年龄条件放宽至30岁以下。
按乌防长列兹尼科夫的说法 ，俄方已动员多达“50万名士兵” ，尝试在2月24日对乌行动满一年之际，发动“新的重大攻势”。
列兹尼科夫称，莫斯科准备以此“纪念”俄在乌开展特别军事行动满一年。而俄方并未置评。至于新“攻势”何时到来 ，乌克兰局势会不会就此迎来重大转折 ，或许不久就能知晓。(完)
【寻味中华】一碗头脑酒 盖以避寒风****** 中新社太原2月3日电 题 ：一碗头脑酒 盖以避寒风 中新社记者 胡健 “那李小二，人丛里撇了雷横 ，自出外面赶碗头脑去了 。”施耐庵在《水浒传》中提到 的“头脑”，或许是太原名吃“头脑”最早的雏形 。而这个“赶”字 ，说的就 是像刘寿生这样 的人 。 凌晨五点半 ，冬日的空气中弥漫着破晓前 的寒气，70岁的刘寿生从黑土巷一路骑行20多分钟来到老字号清和元饭店，为的 是赶上一碗刚出锅的“头脑” 。40多年来 ，刘寿生 的早餐总是与“头脑”相伴 。用他的话说，“每天一起床，肚子就开始馋那个味儿” 。  清晨，山西省太原市 ，太原清和元“头脑”制作技艺第五代传承人王和茂为食客舀“头脑” 。中新社记者 韦亮 摄刘寿生 的早餐标配 是“单碗头脑+一两烧麦” ，花费40元人民币 。相比40多年前的五毛三 ，价格在涨 ，量也在变 。“过去羊肉的克重是一两二钱五 ，现在我们加到了一两五。”太原清和元“头脑”制作技艺第五代传承人王和茂说 ，麻将大小 的羊肉块，让不少食客大快朵颐。 每天五点 ，61岁 的王和茂就和徒弟们开始准备“头脑”食材。起锅，待水烧开后依次加入羊肉汤 、黄酒 、酒糟、煨面，不断搅动锅底直至黏稠 、细密 。多年来 ，这 是王和茂必须亲力亲为 的事。徒弟们把莲藕 、山药切好焯水，再将前一天用良姜 、黄芪炖煮4小时的羊肉切块 ，一碗“头脑” 的食材就配齐了 。  厨师准备着“头脑”食材——山药、羊肉。中新社记者 韦亮 摄六点半 ，上年纪的“老太原”们拿着号码牌 ，等候第一锅热气腾腾的“头脑”出炉。一碟腌韭菜做引子 ，把着碗边吸溜一口，辅以二两黄酒，一股暖流从口腔灌入全身 。再拿勺子舀一块煮得软烂的羊肉 ，夹一颗油滋滋的羊肉烧麦 ，蘸少许山西老陈醋 ，肉香四溢，回味良久 。 除了《水浒传》描述 的“赶碗头脑”，明代朱国桢《涌幢小品》中也提到 ：“凡冬月客到，以肉及杂味置大碗中，注热酒递客 ，名曰头脑酒，盖以避寒风也。”  员工准备着“头脑”食材——腌韭菜 。 中新社记者 韦亮 摄在太原“中华傅山园”，有段关于“清初六大师”之一傅山与“八珍汤” 的记载：傅山隐居故里山西太原后 ，母亲一度体弱多病。为治母病，傅山选用羊肉 、长山药 、莲藕、煨面 、黄酒 、黄芪 、良姜、韭菜八种食材 ，研制出“八珍汤”供母食用。其母多年食用此药膳，不但治好了病 ，且日益身强体壮。后来，傅山将“八珍汤”传授给一家回民饭馆，并易名“头脑”，“清和元”的名字也 是从那时而来。 从头一年 的白露到第二年立春， 是喝“头脑” 的季节，也是78岁的李春生最忙的日子。他 是国家级非物质文化遗产“中医养生·药膳八珍汤” 的传承人 ，1962年便开始在清和元饭店工作 ，2005年至今，在中华傅山园膳食院从事“中医养生·药膳八珍汤”制作工作。  食客们在太原清和元排队购买“头脑” 。 中新社记者 韦亮 摄“我刚工作那会儿 ，在清和元喝‘头脑’就要排长队，一个 是买票 的队，一个 是取餐 的队 ，无论刮风下雪 ，人们热情高涨 。”李春生说。做了一辈子“八珍汤”的李春生如今已有七八十个徒弟，他们散布在山西大大小小的饭店 ，传承着这门技艺。 在王和茂的记忆里，清和元最鼎盛时期，一早上能卖出1000碗“头脑”。如今 ，王和茂正打算成立“头脑”制作技艺大师工作室 。“傅山先生的技艺 ，不能断在我们这代手中 ，未来我还要多收徒弟，将它继续传承下去 。”(完)
|
